A la maison, tous le monde est très gourmand ! Alors ce n’est pas parce que je suis devenue naturopathe qu’on va arrêter de faire plaisir à nos papilles. Avec un peu de recherche on peut tout à fait trouver des alternatives à nos recettes traditionnelles et se régaler sans trop faire de mal à notre système digestif et à notre santé!

Ici j’ai revisité le coeur coulant au chocolat qui ressemble à s’y méprendre à mon ancienne recette, mais sans gluten, sans lactose et en un peu moins sucré. Mais ça ne me dérange pas car on se déshabitue très vite du goût sucré.

Bien-sûr cela reste un dessert, à consommer avec modération, pas à la fin de chaque repas!